名古屋的特產美食在機場幾乎都有連鎖店
不過有機會當然還是在旅行的途中嚐嚐
可以增添一些旅行的趣味呀
<あつた蓬莱軒>
印象最深刻的當然是鰻魚飯三吃
這次選擇的是百年老店蓬萊軒
在熱田神宮附近有兩間店可以選擇
都需要排隊 (笑~)
本店沒有座位
是靠著牆排隊的
神宮店則有部分座位可以坐著等
跳過早餐直接在店開門前去排隊
順利在第一批的時候能進到店裡
很多日本人
(但也有可能是其他縣市的觀光客)
幾乎都是點鰻魚飯三吃
一般的建議作法是
先把鰻魚飯切成四等分
一吃是吃原味
二吃加入芥末海苔等配料
三吃是茶泡飯
最後一等分就是看你喜歡哪一種吃法
就再吃一次囉
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| 份量十足，一人吃不用到加量的版本 |
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| 鰻魚玉子燒，推薦的配菜 |
這個玩法在台灣的彌生軒玩過一次
所以並不陌生
鰻魚本身的香氣十足
醬汁也是鹹甜順口
和之前在京都的廣川鰻魚飯相比
這裡的鰻魚感覺烤得比較乾一些
焦味也比較濃
作為名古屋特色美食
鰻魚飯值得一試!
請特別留意各店營業時間!!!
<喫茶ユキ>
喫茶店也是名古屋的另一個飲食特色
充滿著復古昭和風的店面
搭配著鐵板義大利麵
想要體會當地人的生活步調
來這裡就對了
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| 蛋汁是亮點 |
茄汁口味的義大利麵
下面襯著滑嫩的蛋汁
在鐵板加熱下慢慢成形
口味上就普通囉
畢竟是庶民風美食
可惜店裡不禁菸
如果對菸味敏感的話慎入 XD
<雞三和>
使用名古屋當地雞肉做成的親子丼
也是另一家百年老店
不過已經有很多連鎖店
各大百貨美食街也能嘗到
算是很容易上手的美食
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| 配個雞翅也很棒 |
雞肉的嫩
蛋汁的滑
熱呼呼地來上一碗真是滿足
唯一耍寶的是這次我點了"八丁味噌"的口味
味噌味壓過了原本的風味
有點喧賓奪主了呀
<きしめん亭>
きしめん中文翻作棊子麵
是寬度較寬的麵條
有點像是陽春麵的放大版
有別於一般日式拉麵的口感
或是烏龍麵的Q勁
棊子麵更像是一般我們所熟悉的麵條
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| 柴魚片清淡口味 |
通常搭配柴魚高湯
或是味噌口味的湯底
配料則是跟一般烏龍麵很像
豆皮啦 炸蝦啦 牛肉啦 之類的
也有冷麵或沾麵的吃法
名古屋很多店都有賣
口味上沒比較過很難說有甚麼差別
同樣的
各大百貨美食街地下街跟機場
都能找到不同的分店
<矢場味噌豬排>
味噌豬排也是名古屋名物
一直到最後一天才安排了這餐
同樣的
機場就有店
口味上跟台灣差不多
稱不上驚豔
但在臨走之前也算是滿足
酥炸的豬排搭配上重口味的味噌
倒也真的把油膩感都給壓下去了 XD
<風來坊>
雞翅部分都當作消夜
通常是五支為一個單位
剛好住的榮町附近都有分店
風來坊的雞翅只有中段
沒有最後的小節翅膀
偏甜的味道撒上芝麻
讓人不知不覺就吃光了
還舔著手指回味
<世界的山將>
阿山有來台灣展店
門口扮成雞的吉祥物讓人印象深刻
和風來坊一樣都是現點現炸
所以要有等待的心理準備
山將是兩節翅
口味偏鹹
是很適合配酒或是飲料的重口味消夜
<一蘭拉麵>
一蘭拉麵並不是名古屋名產
只是很多人可能都跟我一樣
半夜不喝酒的話
消夜還是想來碗一蘭
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| 簾子放下就是開動之時 |
這次住在榮町的UNIZO inn
距離榮町站的出口很近
徒步前往一蘭拉麵大約10~15分鐘
不用擔心吃完沒有電車回來
沿途還有可以退稅的7-11 (請留意退稅時間)
附上地圖供大家參考
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